Le compagnonnage du jardinier
C'est une technique d'horticulture consistant à associer, au sein de mêmes cultures, des plantes compagnes.De l'une à l'autre, les plantes peuvent s’échanger divers services (fertilisation, action répulsive ou toxique sur des insectes spécifiques et/ou des mauvaises herbes).
Ces interactions s’appellent l'allélopathie. Dans un jardin potager, on veille à ne pas cultiver côte à côte des plantes du même genre (pommes de terre et aubergines par exemple) qui risquent de se faire concurrence en recherchant les mêmes éléments dans le sol et en devenant une cible facile pour les mêmes maladies.
